保鲜膜经常用来保鲜什么东西

保鲜膜的主要作用是保鲜蔬菜，这个大家一般都知道。蔬菜用保鲜膜包起来或者放置在厨房内，或者放置在冰箱里面都可以，防止蔬菜水分蒸发，起到保鲜作用。

啤酒、白酒喝不完，恰巧瓶子盖又丢了。这个时候保鲜膜派上用场了，用保鲜膜封锁住酒瓶子口，同样可以防止啤酒变质，也防止白酒里面的酒精挥发。

发面的时候，在面团上盖一块保鲜膜，这样发面效果好、速度快。但要注意保鲜膜不要紧贴面团，防止面团站住保鲜膜。