藕粉圆子是哪里的特产

藕粉圆是江苏省地方传统名小吃。 清中叶，有位湖垛（今建湖县城所在地）出身的御厨师，精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子，皇帝吃后大为赞赏。