1、超时赔付模式：
商家承诺一个送达时间和一个折扣，从用户下单时间开始计算。
订单实际送达时间晚于承诺送达时间10分钟以上的,赔偿您订单实际支付金额的40%;订单实际送达时间晚于承诺送达时间15分钟以上的,赔偿您订单实际支付金额的60%。订单实际送达时间晚于承诺送达时间30分钟以上的,赔偿您订单实际支付金额的70%,赔付上限为200元。
由于恶劣天气、某些美食烹调时间过长、或者其他因素，商家会选择性的延长承诺时间或者不做承诺。另外需要注意的是预订单不参与超时赔付。
2、赔付方：
如果是商家接单了，超过预计配送到达的时间还没发货，就是商家赔付。而如果商家及时把订单发给了配送员，由于配送员的原因导致延时就是由配送员赔付。如果配送员拒付，就是美团外卖先行赔付，后在配送员的账户里扣除。
3、赔付方式：
一般超时赔付的款项会在一个工作日内，直接返还到用户的美团账户余额，可以检查下是否到账。
扩展资料：
超时赔付不适用的情况：
1 ．用户要求更换收货地址、用户提交的收货地址错误、联系不上用户或无人收货、拒收等导致订单延误送达或无法送达的；
2 ．因用户的配送地址所在地不允许骑手入内，导致延误送达或无法送达的
3 ．其他因用户的原因导致骑手延误送达或无法送达的。
4 ．如用户有采取欺骗方式获取违约金的行为时，美团外卖有权要求您退回违约金，并保留追究您法律责任的权利。
5 ．请用户对骑手的送达时间进行监督，如遇骑手提前点击送达而实际未能按照约定时间送达的，请用户拨打美团外卖客服电话10109777 进行投诉。
