苦叶菜怎么晒干

将苦叶菜自田间收回之后洗净，热水里焯一下捞出来挤干水分置于比较宽敞的场地中进行晾晒，要注意苦叶菜之间最好是留有一定的缝隙，不然的话会造成苦叶菜的水分晾晒的不够干净存在残留，等水分被晒干之后，将苦叶菜置于比较透风的地方，让其自然风干即可