先将羊排洗净,放入清水中焯一下,撇去浮沫,锅中到少许油,放入葱姜蒜,爆香,再把焯好的羊排放入,加漫过羊排的水,再倒入生抽,食盐干辣椒,蚝油鸡精,大火烧开后转小火煮一小时,出锅放上香菜就可以了
先将羊排洗净,放入清水中焯一下,撇去浮沫,锅中到少许油,放入葱姜蒜,爆香,再把焯好的羊排放入,加漫过羊排的水,再倒入生抽,食盐干辣椒,蚝油鸡精,大火烧开后转小火煮一小时,出锅放上香菜就可以了
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