1.市场上卖的无头海鱼大都指明太鱼,它们的正式称呼是黄线狭鳕,属于硬骨鱼纲鳕形目鳕科狭鳕属。
2.由于它们的头部肉不多,而且营养也没有身体丰富,所以卖家在售卖它们的时候一般会将它们的头先去掉,只卖它们的身子,因此很多人就将它们称为无头鱼。
3.此外,在有的地区,还会将头部和身体分界不明显的文昌鱼称为无头鱼。
1.市场上卖的无头海鱼大都指明太鱼,它们的正式称呼是黄线狭鳕,属于硬骨鱼纲鳕形目鳕科狭鳕属。
2.由于它们的头部肉不多,而且营养也没有身体丰富,所以卖家在售卖它们的时候一般会将它们的头先去掉,只卖它们的身子,因此很多人就将它们称为无头鱼。
3.此外,在有的地区,还会将头部和身体分界不明显的文昌鱼称为无头鱼。
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