华夫饼面糊配方

华夫饼面糊配方

首页维修大全综合更新时间:2023-10-25 09:42:45

华夫饼面糊配方

华夫饼:低粉180g 鸡蛋2个砂糖50克黄油80克牛奶120克泡打粉4克盐2克

1.将低筋面粉过筛,黄油切块加热融化成液态 。

2.鸡蛋打入容器,加入盐,细砂糖搅匀打散,加入牛奶搅拌均匀。

3、将融化的黄油慢慢倒入鸡蛋液里,手动打蛋器搅拌至完全融合,成乳化状态。

4.将过筛的低粉放入搅拌至粘稠的无颗粒状态 。

5.将面糊倒入已预热的华夫饼机里,等机器自己跳停,取出华夫饼。

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