炒年糕的方法

食材用料

年糕 适量，咸菜 适量，葱、香菜、大蒜 适量，鸡蛋 两只，蚝油，酱油，十三香各适量

做法步骤：

1，用猪油下锅中炸香，然后加入大蒜末爆香

2，加入咸菜翻炒成六分熟

3，加入年糕翻炒

4，加入调好的酱油、蚝油、料酒、十三香继续翻炒，再加入鸡蛋末、葱、香菜后起锅！