原料:面条500克。
辅料:虾子8克、骨头汤1500克、熟猪油30克。
调料:酱油60克、葱末10克。
做法:1、锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。
2、取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。
原料:面条500克。
辅料:虾子8克、骨头汤1500克、熟猪油30克。
调料:酱油60克、葱末10克。
做法:1、锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。
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