棉菜怎么炒着吃

将棉花菜掰成小块状后洗净沥干水份待用;葱切末;蒜切片;辣椒根据自己口味切滚刀块状。

2.

开火,锅烧热后加入适量食用油,油热至7成时,将葱、蒜、辣椒倒入翻炒出香味。

3.

待葱蒜末炒出香味时,将洗干净沥干水份的棉花菜倒入锅中翻炒均匀。

4.

翻炒1分钟左右后,往锅内加入适量的凉白开,转中火。