为什么油炸大虾要叫天妇罗

天妇罗，又名“天麸罗”，“天”是油的意思，“麸”是面粉的意思，“罗”意指外衣，所以天妇罗就是指用面糊炸的菜。

在日本基本上任何东西都是可以拿来油炸，比如咱们常见的各种蔬菜还有肉类等等。