大闸蟹怎样做最好吃

食材准备：

大闸蟹3~4只、黄酒100ml、桂皮1块、八角4~5个、陈皮3片、冰糖2~3块、花椒一小把（15~20左右）、香叶3片、盐、水

制作步骤：

1，先在锅中倒入清水，然后加入盐、香叶、八角、桂皮、陈皮、花椒、煮出香味；