松花皮蛋肠的正宗做法

　材料：　　松花蛋：5个，鸡蛋：一斤　　 做法：　　

1、 鸡蛋打到一个大碗里，用热水把调料溶解。冷却后加入鸡蛋液中，边加边搅拌　　

2、把切好的松花蛋倒入充分拌匀的鸡蛋液中　　

3、用矿泉水瓶做了一个简易漏斗，就可以把蛋液灌到随袋赠送的肠衣里了。　　

4、 开水下锅煮30-40分钟，中火。我这个是蒸的，大概只用了20分钟就熟了