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苏太猪是以世界上产仔数最多的猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点，与外种公猪杂交，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产瘦肉型商品猪的理想母本之一。
苏太母猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的。具有产仔多，瘦肉率高，生长速度快，耐粗饲，肉质鲜美等优点，是目前生产商品瘦肉型猪的理想母本品种之一。
饲养苏太母猪需要注意的要点
1、不易老法饲养
苏太母猪是一种新型的瘦肉型母猪，其饲养方式与老猪有很大的差别，饲养条件和营养要求相对较高，如果采用过去的饲养方法则易造成母猪个体小、体质差、发情难等现象。
2、不易新老混养
苏太母猪相对老猪，对一些疾病的抵抗力要强，若将苏太母猪与原猪混养，往往会发生苏太母猪已耐过的一些疾病，在老母猪中发生。
3、不易盲目贪多
苏太母猪在饲养管理上与老猪不同，从业者需要更新饲养管理观念，千万不要盲目贪多，一哄而上。
4、不易配种过早
苏太母猪性成熟较早，初情期在4月龄左右，6—7月龄、体重达70公斤左右就可一配种了。其配种产仔过早会对母猪本身有一定伤害，还会影响之后的产仔数、成活率等。
