腌白玉蟹怎么做

材料

主料：白玉蟹500g；

辅料：生津适量、盐适量、料酒适量

腌白玉蟹

1

白玉蟹洗净。

2

将洗净的白玉蟹放容器中。

3

加适量的盐。

4

倒入适量的料酒。

5

最后加入生姜片，盖上盖子腌制一天。

6

一天后，就可以吃了。

小贴士

一定要记得放酒。