艾馍蒸多久熟

十五分钟左右，具体做法如下：

主料：

香艾500g

糯米粉1000g

莴笋1000g

芹菜500g

葱300g

辅料：

盐15g

花椒30颗

姜米50g

做法与步骤：

1. 采回新鲜的香艾，洗净剁碎，越细越好

2. 加入糯米粉中揉成不沾手的面团

3. 准备好腊肉丁，莴笋粒，芹菜颗粒，葱花，姜米，花椒

4. 锅中烧油，放入腊肉炒至八成熟，放姜米，花椒，爆香后放莴笋粒，芹菜，葱花，盐，鸡精，翻炒均匀起锅备用

5. 面团分出大小适中的小团子，用手压扁包入菜馅

6. 包好的面团，不能露出馅来

7. 用菜叶包好，烧开水放入锅中蒸15分钟

8. 蒸好起锅