哪品种石斑鱼最贵

石斑鱼中的海虹斑鱼最贵。

海红斑，也叫红斑鱼、石狗公，是一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名。

其体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。海红斑鱼肉细嫩，营养价值丰富。

因为海红斑是深海鱼类，捕捞比较困难，而且产量不是很高，海红斑的价格是比较昂贵的。

常见的海红斑鱼肉的价格一般维持在270元一斤，在不同的地区也会有不同的浮动。