肉包子馅的做法

主料:

猪肉400克

辅料:

莲藕1节

白糖1勺

盐3克

生抽2勺

老抽2勺

鸡蛋1个

白胡椒粉适量

植物油适量

葱姜蒜末适量

步骤 :

1· 肉馅中加入盐3克，生抽2勺，老抽2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉适量，植物油适量，葱姜蒜末适量拌匀。

3· 莲藕刮去外皮，冲洗干净，切成小丁。

4· 将切好的莲藕丁倒入肉馅中拌匀