清炒西葫芦怎么做

清炒西葫芦怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 00:08:05

清炒西葫芦怎么做

材料

嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 ,盐、味精,植物油各适量

做法

1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

3、青椒切块,大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。

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