红薯属于什么类的食物

红薯和芋头，都是富含碳水化合物的食物，所以算主食的，无论是糖尿病人群，还是普通人，都是一样的；《中国居民膳食指南2016》中，每天五大类食物，第一类谷薯类就是主食类，而且“薯类”，就包括红薯、芋头、土豆等，它们都属于薯类食物