奶油奶酪建议冷藏保存,如果购买大包装,可以在塑料包装的一端剪一个小口,每次使用多少便挤出多少,之后将多余空气挤出,并用封口夹封好,放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存。大概可以存放3周左右时间。
可以将整包装的奶油奶酪,用洗净的刀,烧热之后按所需份量切割,并用保鲜膜包好,放在保鲜盒里冷藏保存,可以存放3周左右时间。将切割好的奶酪冷藏保存,在使用前,提前取出放在室温,然后隔60度热水加热,保持住水温,一边加热一边搅拌。白酒一瓶、消毒棉、保鲜膜、保鲜袋、锋利的刀子。将双手洗净,用消毒棉蘸白酒消毒双手。用白酒或酒精将工作的台面消毒。将保鲜袋撕开一个边和一个底。变成一大张塑料膜,平铺在消毒后的台面上。可以存放3周左右时间。