羊肉炕馍做法1.首先和面,和的跟饺子皮的软硬程度就可以2.揉成长条切成小剂子3.擀薄4.锅中水烧开,放入擀好的皮,不要一起放进去,要边擀边蒸,一张一张的放5.羊肉煮熟切碎(要肥瘦各半),切葱花,放盐,孜然6.将孜然,葱花,羊肉碎拌匀7.平底锅或者电饼铛放入羊油(没有的话,普通的调和油就可以),然后将蒸好的饼放入煎8.撒上混合好的羊肉碎,再盖上一张饼9.将两面饼煎金黄色即可
羊肉炕馍做法1.首先和面,和的跟饺子皮的软硬程度就可以2.揉成长条切成小剂子3.擀薄4.锅中水烧开,放入擀好的皮,不要一起放进去,要边擀边蒸,一张一张的放5.羊肉煮熟切碎(要肥瘦各半),切葱花,放盐,孜然6.将孜然,葱花,羊肉碎拌匀7.平底锅或者电饼铛放入羊油(没有的话,普通的调和油就可以),然后将蒸好的饼放入煎8.撒上混合好的羊肉碎,再盖上一张饼9.将两面饼煎金黄色即可
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