1.龙宫果Longkong
上市季节：7月-9月/ 10月
这种香甜多汁的水果起源于东南亚，质地有点像百香果，从它淡黄棕色的表皮和烟熏般的白色果肉就能辨认出来。
值得一提的是，龙宫果还有一个皮肤较薄的远亲，名叫朗萨德（langsad）。
吃的时候，用手指轻轻按压果皮，将其撕开，撕成条状。
2.释迦果Custard Apple
上市季节：6月- 9月
软糯甜美的释迦果在泰国随处可见，在当地的小摊上很容易买到。
吃的时候，用手把水果分成两半，用勺子把果肉挖出来。
3.山竹Mangosteen
上市季节：5月- 9月
山竹非常甜，略带一种酸味，果皮很厚，包裹得很紧。
山竹被称为"水果女王"，因为它对人身体健康很有益处。
紫色的果皮最好从中间切开，用手指分开，露出雪白的果肉。
较大的瓣里面可能含有种子。
4.柚子Pomelo
上市季节：8月- 11月
柚子在很多方面都有点像葡萄柚，虽然甜的多，苦的少。
它是柑橘科的一种，有粉色和黄色两种。
在泰国，通常你会发现柚子都是去皮的，但如果你买一整个，只要把外面的绿皮切下来，剥掉白色的肉质部分就可以享用了。
5.莲雾Rose Apple
上市季节：一年四季
这种泰国水果很容易记住，只要想想和她同名的泰国女演员就知道了。
就像演员Chom Poo一样，这种水果非常爽口，所以最好在炎热的日子里食用。
如果太熟，水果会有点酸，所以不要把它放在冰箱里超过一天。
吃的时候，像切开苹果一样切开果皮，去掉果核。
6.木瓜Papaya
上市季节：一年四季
木瓜最好吃熟的和新鲜的，通常泰国各地的自助早餐都有-更不用说几乎每一个街头水果摊。
在家里，熟悉的绿色、未成熟的品种是用来做著名的Som Tum菜（泰国木瓜沙拉）的原材料。
光滑，甜和微酸的同时，你需要剥掉这个美味水果的皮，把所有的种子从中间去掉。
7.芒果Mango
上市季节：4月- 6月
在泰国，你会发现许多不同类型的芒果，但最受游客欢迎的是甜的、成熟的品种。
芒果可以单独吃，也可以放在甜点里吃，比如广受欢迎的糯米芒果，浸泡在椰奶里也很棒。
要剥芒果皮，把芒果皮切成方形。
切的时候，要紧挨着水果中间的大核
