做法如下:
用料: 绿鱼 一条,葱姜丝 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量,盐 一勺,香菜 一棵,香油 几滴。
步骤:
1、绿鱼去内脏去鳞清洗干净,在鱼两面打上花刀,洒上料酒,盐,胡椒粉抹匀,再在鱼身上,鱼腹内放上葱姜腌制20分钟
2、腌好的鱼放到盘子里
3、上蒸锅,开锅蒸10分钟即可出锅
4、蒸好的鱼在洒些葱丝,香菜,滴几滴香油即可,原汁原味的蒸鱼就好了
做法如下:
用料: 绿鱼 一条,葱姜丝 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量,盐 一勺,香菜 一棵,香油 几滴。
步骤:
1、绿鱼去内脏去鳞清洗干净,在鱼两面打上花刀,洒上料酒,盐,胡椒粉抹匀,再在鱼身上,鱼腹内放上葱姜腌制20分钟
2、腌好的鱼放到盘子里
3、上蒸锅,开锅蒸10分钟即可出锅
4、蒸好的鱼在洒些葱丝,香菜,滴几滴香油即可,原汁原味的蒸鱼就好了
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