翻炒翻炒是什么意思

指炒菜时不停翻转和某件事被不停的炒作的意思，①有炒菜经验的师傅在做菜时一手抓着锅柄一手抓着锅铲将锅里的菜不时的翻动，让菜受热均匀又不会烧过火，②后来被人们用来比喻某件事不停地炒作，如一些明星的花边新闻，各种小报及社会上反复翻炒，闹得路人皆知