用料:
葫子170克
鸡蛋1个
面粉200克
葱适量
油适量
盐适量
做法:
1/8.葫子洗净刨皮后用刨子擦丝。(用不了太多葫子,只刨要用的那一部分)
2/8.擦好丝备用。
3/8.葱切细段,鸡蛋敲开备用。
4/8.将面粉加入到葫子丝的碗中,放入鸡蛋和葱,调入适量盐,再加适量水调成面糊。
5/8.面糊搅拌好了,放在一旁备用。
6/8.热油锅,倒入面糊,小火煎。
7/8.煎至两面金黄。
8/8.盛出装盘
用料:
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鸡蛋1个
面粉200克
葱适量
油适量
盐适量
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2/8.擦好丝备用。
3/8.葱切细段,鸡蛋敲开备用。
4/8.将面粉加入到葫子丝的碗中,放入鸡蛋和葱,调入适量盐,再加适量水调成面糊。
5/8.面糊搅拌好了,放在一旁备用。
6/8.热油锅,倒入面糊,小火煎。
7/8.煎至两面金黄。
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