兰州话的碗子是一种喝茶用的器具,叫盖碗子。用盖碗子喝茶就叫碗子茶。这种茶具实际上就是一个碗,不同的是碗底有个小托盘,放碗用的,碗上有盖子。把茶叶,枸杞子,红枣放里面叫三泡台,放好后倒上滚开的开水盖上盖子,泡一会然慢慢品茶水。
兰州话的碗子是一种喝茶用的器具,叫盖碗子。用盖碗子喝茶就叫碗子茶。这种茶具实际上就是一个碗,不同的是碗底有个小托盘,放碗用的,碗上有盖子。把茶叶,枸杞子,红枣放里面叫三泡台,放好后倒上滚开的开水盖上盖子,泡一会然慢慢品茶水。
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