烀肉正宗做法

烀肉正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 08:26:32

烀肉正宗做法

1.

准备猪前腿肉1500克,切大块备用。

2.

把肉块放入盆中,加净水浸泡5小时,中途换水一次,泡出血水。

3.

准备葱段5克,姜片5克,蒜子2克备用。

4.

准备花椒2克。

5.

准备黄豆酱10克。

6.

准备砂锅一个,放入泡好的前腿肉,加入葱姜蒜。

7.

加入花椒,倒入料酒25克,生抽15克,食盐5克。

8.

大火烧开,小火烀3小时。

9.

时间到关火,把肉放在煮肉汤里浸泡一夜入味。

10.

第二天切片装盘即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.