食材:黄骨鱼两条,白萝卜 半个,龙口粉丝
1.黄骨鱼去内脏,用水冲去血水
2.生姜大蒜若干 油锅烧热煎鱼
3.萝卜去皮切丝、姜切丝、枸杞子冲洗干净。
4. 锅里倒一些油,油温后下姜丝爆香。
5. 放入鱼骨煎至金黄。
6. 大火、趁热倒入滚开的水,然后大火煮10分钟或至汤白,再转入汤锅里。
7. 小火慢炖20分钟后,放入萝卜丝再炖20分钟。
8. 放入枸杞,调入盐和白胡椒粉,撒入香菜,关火即可。
食材:黄骨鱼两条,白萝卜 半个,龙口粉丝
1.黄骨鱼去内脏,用水冲去血水
2.生姜大蒜若干 油锅烧热煎鱼
3.萝卜去皮切丝、姜切丝、枸杞子冲洗干净。
4. 锅里倒一些油,油温后下姜丝爆香。
5. 放入鱼骨煎至金黄。
6. 大火、趁热倒入滚开的水,然后大火煮10分钟或至汤白,再转入汤锅里。
7. 小火慢炖20分钟后,放入萝卜丝再炖20分钟。
8. 放入枸杞,调入盐和白胡椒粉,撒入香菜,关火即可。
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