干葱头和紫洋葱的区别

品种不一样。干葱头是葱的一种，我们小时候入秋的时候都会炖很多葱晒干了，等着冬天可以做调味配料吃。而紫洋葱是洋葱的一种，外皮和心都是紫色的，一般单独炒菜吃，炒牛肉，炒鸡蛋都好吃。