真蘑菇怎么做好吃

食材：精瘦肉100克，蘑菇400克，青红椒各1个，葱少许，姜少许，盐适量，油适量，糖适量，醋适量，十三香作料适量

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。