油炸鱼丸的最佳配方

油炸鱼丸的最佳配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 06:53:30

油炸鱼丸的最佳配方

用料:鱼肉500克,鸡蛋1个、料酒6克、盐8克、葱姜末各一勺、胡椒粉十三香适量、水和一个鸡蛋的量一样。

裹料:鸡蛋1个、面包糠100克。

做法:

1、将鱼肉用水冲净,切成小块;

2、放入搅拌机加所有的鱼肉调味料搅成粘稠起劲的鱼泥;

3、将鱼泥团成直径两厘米的鱼丸;

4、再将鱼丸沾匀蛋液裹上面包糠;

5、油烧到五成热

6、放入鱼丸该小火炸约2分钟至鱼丸金黄即可捞出

7、可撒椒盐或沾沙拉酱,番茄沙司,泰式甜辣酱等自己喜欢的口味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.