花鲢鱼尾的做法 红烧花鲢鱼尾怎么做好吃

花鲢鱼尾的做法 红烧花鲢鱼尾怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-07 04:19:44

花鲢鱼尾的做法 红烧花鲢鱼尾怎么做好吃

食材:

鲢鱼尾巴: 550g;油: 适量;盐: 适量;料酒: 适量;糖: 适量;老抽: 适量;姜: 适量;葱: 适量;蒜: 适量;淀粉: 适量;胡椒粉: 适量;醋: 适量;

步骤:

1、鲢鱼尾巴去鳞,去肚,洗净沥干。

2、在鱼身两面各划几刀,撒些盐,使之入味。

3、擦干腌汁,撒些淀粉.抹匀。

4、锅里油热,放入鱼尾。

5、两面煎成金黄色。

6、加适量清水,白糖,姜,蒜片。

7、加适量料酒,先抽,醋。

8、大火5分钟,中火10分钟。

9、加些胡椒粉煮开,撒些葱段即可。

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