鸡蛋小饼干
主料
低筋面粉50g鸡蛋1个
辅料
细砂糖30g泡打粉1g
步骤
将称量好的低筋面粉和泡打粉混合,过筛
鸡蛋倒入大碗中
3.用打蛋器打发至右明显纹路
4.将混合好的分类筛入打发好的蛋液中,搅拌均匀
5.用勺子帮忙,舀入烤盘当中
6.将烤盘放入预热好的烤箱,170度,15分钟
7.凉了以后可以用小袋子分装起来,想吃的时候拆一袋
鸡蛋小饼干
主料
低筋面粉50g鸡蛋1个
辅料
细砂糖30g泡打粉1g
步骤
将称量好的低筋面粉和泡打粉混合,过筛
鸡蛋倒入大碗中
3.用打蛋器打发至右明显纹路
4.将混合好的分类筛入打发好的蛋液中,搅拌均匀
5.用勺子帮忙,舀入烤盘当中
6.将烤盘放入预热好的烤箱,170度,15分钟
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