四川有天府之国的美誉,其厚重的历史文化底蕴彰显着它的魅力。特色文化资源很多,简单介绍如下。
第一、川剧
川剧历史悠久,在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法,保存了不少优秀的传统剧目,最著名的当属变脸。
第二、川菜
川菜是中国四大菜系之一,取材广泛,烹调手法多样,煎炒煮炸,其辛香麻辣的口味总能打开你的食欲,著名代表食谱有鱼香茄子、水煮肉片、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁等等,所以说川菜在中国烹饪史上占有非常重要的地位。
第三、火锅
四川火锅全国闻名,以麻辣鲜香著称,可涮可煮,食材丰富多样,飞禽走兽,山珍海味,凡是能吃的都可以涮火锅;口味大众化,可以满足不同食客需求。
第三、蜀绣
蜀绣的历史悠久,与湘绣、苏绣、粤绣并称我国四大名绣,与蜀锦一起称为被称为“蜀中之宝”,绣法分单面绣和双面绣两种,针法多样,产品可以用于生活中的方方面面,比如枕巾、棉被等。
第四、四川话
四川话属于北方语系,流行语,川渝地区及云贵地区,使用人数众多,大约有12000万的使用者。
第五、多民族聚居
四川有56个民族,也是全国唯一的羌族聚居区嗯,最大的彝族聚居区,全国第二大藏区。