新鲜鱿鱼放在冰冻室放了4天还能吃的。 新鲜鱿鱼应该冷冻存放,冷冻的鱿鱼可以保存较长时间,一周内是没什么问题的。如果已经化冻就不要再冷冻了,冷藏一两天之后最好吃完。 避免影响食品的保存期食品经过反复冷冻和解冻,其细胞膜遭受到损坏,汁液流失,温度回升,这样为细菌和霉菌的生长繁殖提供了良好的环境,食品就容易腐败变质。因此,每解冻一次再重新冷冻,食品的保存期限就将缩短数天,即无形中影响了食品应有的保质期。
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