鸡蛋青椒丝饼制作方法

将鸡蛋三个去壳,打入碗中;

将青椒洗净切成末备用

在鸡蛋中加入适量花椒粉

在鸡蛋中加入适量食盐;

用筷子将鸡蛋打匀，注意沿一个方向打；

将青椒末加入鸡蛋中，用筷子打匀锅里放入适量色拉油，适当多放一点，以防鸡蛋粘锅，然后将鸡蛋倒入锅中，不要翻动得太早

一面煎好后，翻面，再煎另一面；两面都煎好后，起锅，美味好吃的青椒鸡蛋饼就做好了。