粉丝油条的家常做法

主料3人份

小白菜500克

油条3根

粉丝1把

辅料

葱1根 精盐1茶匙 橄榄油1汤匙 香油1茶匙

步骤1



小白菜洗净切好，油条切段 ，葱切成葱碎

步骤2



粉丝一把 泡水待用

步骤3



锅烧热加入橄榄油，油温要高一些。先下葱碎炝锅，迅速下小白菜（以免葱花糊了）翻炒至颜色变深，加泡好的粉丝翻炒一下加少许盐

步骤4



粉丝变透明后加入油条，翻炒两下淋少许香油，即可出锅