手撕包菜的做法 正宗的

准备食材：包菜半颗，米椒一个，蒜瓣两个，白糖半勺，生抽两勺，香醋两勺，蚝油半勺，盐少许，鸡精适量

烹饪步骤

1.包菜洗干净，撕成小块，小米椒切圈，蒜切末

2.调料汁：白糖半勺+生抽两勺+香醋两勺+蚝油半勺+盐少许+适量鸡精，搅拌均匀备用

3.蒜末米椒下锅炒出香味，倒入包菜翻炒均匀至软，倒入调好的料汁，翻炒几秒出锅。