蒜苔肉丝炸酱面做法

1. 肉丝加入酱油、生粉拌匀

2. 蒜苔洗净切小丁

3. 炒锅油烧热，倒入肉丝煸炒

4. 倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸

5. 倒入蒜苔丁煮熟

6. 倒入鸡精提鲜，再点一勺麻油

7. 面条煮熟

8. 捞入碗中

9. 浇上肉酱