什么糖做姜枣膏好

姜枣膏应该需要嫩一点的姜做会好一点不，其实我不是很明白就只是凭想象觉得是这样的，有机会自己做一下看看哪样会好吃一点，嫩一点的就不会很辣，老姜的辣味重，喜欢辣的应该也会喜欢吃哦，我年轻的时候特别喜欢姜，咋样都爱，哈哈回味无穷！