如何自制蔬菜干或脱水蔬菜

1.

用剪刀将香菜剪成小段； 大蒜叶洗净切短； 豇豆切段，入开水锅，加一勺盐，烧开。

2.

沥干的蔬菜入烤箱，上下火100℃，热风循环，中途勤翻一下，烤箱门留一条缝，让水蒸气挥发。

3.

胡萝卜切片烘干； 烘干好的大蒜叶； 烘干好的香菜叶。