卤料包一般卤肉食时常用。先把要卤的肉洗净切块焯水后,锅内盛适当冷水,肉块下锅,加入生姜大葱白条,大火烧开后放入卤料包(也可解开卤料包,但肉熟后难挑出),中小火炖肉半小时即可卤好肉了。
卤料包一般卤肉食时常用。先把要卤的肉洗净切块焯水后,锅内盛适当冷水,肉块下锅,加入生姜大葱白条,大火烧开后放入卤料包(也可解开卤料包,但肉熟后难挑出),中小火炖肉半小时即可卤好肉了。
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