卤料包直接加到要卤的材料里就可以,卤2次以后取出,料包基本没什么味了。要卤的材料在卤以前要先用水先打它煮开,捞出清洗一下在放入卤汤,这样可以最大的取出材料的异味,和膻味。
卤料包里散装的材料用纱布包起来,卤汤是可以反复用,但要确定没坏的前提。
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