根据个人饭量和喜好情况打入碗中几个鸡蛋,搅拌均匀,再倒入少许凉白开水,小葱切碎备用。
起锅烧油,待油热升温后放入碎葱,倒入鸡蛋液翻炒,切记不要糊锅,翻炒至淡黄色后加入少许味极鲜,再加入少许清水,放入适量盐,再翻炒片刻出锅装盘,鲜嫩无比。
根据个人饭量和喜好情况打入碗中几个鸡蛋,搅拌均匀,再倒入少许凉白开水,小葱切碎备用。
起锅烧油,待油热升温后放入碎葱,倒入鸡蛋液翻炒,切记不要糊锅,翻炒至淡黄色后加入少许味极鲜,再加入少许清水,放入适量盐,再翻炒片刻出锅装盘,鲜嫩无比。
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