排骨用砂锅还是高压锅好

排骨用砂锅炖比高压锅压好。因内用砂锅叫做慢火熬煮，使排骨中的营养慢慢地释放出来，这样味道更鲜美香甜。

排骨用砂锅还是高压锅这要看具体情况，一是看时间，二是看个人需求。如果想要快速煮好，且牙口不错可用高压锅。如果牙齿不好喜欢吃烂的又不急着吃那就用砂锅慢慢炖。