泰式酸辣汁配方

1.

准备食材配方

主料：香菜4条，青金桔10个，小米辣3个（吃不了辣少放），大蒜5瓣，青椒2个，小葱头（洋葱）1个

调料：鱼露2勺，生抽1勺，椰糖（白糖）1勺

2.

十个青桔挤出汁，过滤出籽。

3.

把所有的料放入榨汁机或破壁机，倒入青桔汁。

4.

再放入鱼露，生抽，糖，一点凉白开。

5.

全部一起榨成渣，不要太碎。

6.

根据自己的口味再适当调整味道。这样美味的泰式酸辣汁就做好了。沾海鲜，素菜等味道都很不错。