3-5分钟。小个的口蘑,焯水3分钟,大个的口蘑,需要焯水5分钟。口蘑焯水的时候,不要将盖子盖上,以免影响口蘑的味道。口蘑的烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃、炸着吃、凉拌等。口蘑炒着吃时,可以用于制作口蘑炒肉片、口蘑炒鸡蛋、清炒口蘑、口蘑炒鸡肉等。
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