南城香的肥牛饭做法窍门

1. 洋葱切丝备用，越细越好，泡水十五分钟

2. 羊肉片装盘备用

3. 提前切好蒜末热锅爆香

4. 蒜爆好后下洋葱

5. 洋葱炒软后加调料，盐，黑胡椒粉

6. 翻遍后加适量水

7. 水开锅下羊肉片

8. 煮至羊肉片无血色再次加调料，黑胡椒粉，盐，老抽，生抽少许，翻遍即可出锅

9. 出锅喽

10. 泡米饭人间美味

11. 装盘上桌