针对食物中是否含有高嘌呤或低嘌呤一般是100克的食物含有嘌呤的含量计算的,一般小于50mg嘌呤为低嘌呤,含有50--150mg的嘌呤是中等嘌呤食物,如果大于150mg的含量嘌呤的食物是高嘌呤食物,而基围虾含量大于150mg的含量,因此说是高嘌呤食物。
针对食物中是否含有高嘌呤或低嘌呤一般是100克的食物含有嘌呤的含量计算的,一般小于50mg嘌呤为低嘌呤,含有50--150mg的嘌呤是中等嘌呤食物,如果大于150mg的含量嘌呤的食物是高嘌呤食物,而基围虾含量大于150mg的含量,因此说是高嘌呤食物。
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